Finca Dofí 2016

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  • 750 ml (Botella)

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Wein von Bodegas Alvaro Palacios mit OD Priory Art mit Trauben: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Wurde mit manueller Auswahl der Trauben gemacht, einige Weinberge (Grenache) sind über 70 Jahre alt, ist die Milchsäuregärung in Eichenfässern durchgeführt, wo es etwa 16 bis 18 Monaten bleibt.
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Mehr Infos über Weine rotwein Finca Dofí 2016 - weine kaufen priorat

Der Wein von "Delphin", der den Spitznamen erhielt er Alvaro Palacios in seiner Kindheit im Priorat, ist eine der großen Rotweine aus den Weinbergen dieser Bezeichnung, mit dem Siegel der Schieferböden (llicorella) und seinem mediterranen Charakter Ende. Mit der Eleganz, die ihn und bombensicheren Weg charakterisiert, stehen wir vor einem Mineral, komplex und aromatisch rot.

Sehr intensiv kirschrote Farbe. Das Aroma Ausdruck fruchtig, reif, alkoholischer, ausdrucksvoll, sorten, warm, geröstet Obst, cremige Eiche, Kakaobohne. Am Gaumen ist er elegant, geschmackvoll, sorten, fleischig, persistent, gerösteten Nachgeschmack, Obst und Holz.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha negra
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
95

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
97
Peñín Ratings
96

Kombinieren

Paarung
Geräucherter Käse, Käse, Vögel, Wildfleisch, Parmesankäse, Rotes Fleisch

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