Verkostungsnotiz:
- Farbe: Bigarreau-Kirschrot mit kastanienbraunem Rand.
- Aromen: Komplexe und elegante Nase mit Noten von süßen Gewürzen wie Muskatnuss und Nelke, bestimmten balsamischen Nuancen und einem Hintergrund von reifem Obst. Der Wald ist gut integriert.
- Gaumen: Breit und fleischig am Gaumen, gut strukturiert. Sie erlaubt es, Nuancen von reifem Obst und Lakritze wahrzunehmen. Ein lebendiger Wein mit süßen Tanninen, die sehr gut integriert sind. Der Output ist harmonisch und ausdauernd.
Ausarbeitung und Alterung:Nach einer sorgfältigen Auswahl und Gärung der Trauben haben wir die Reifung für 27 Monate in französischen Eichenfässern vorgenommen, durch halbjährliche Abstichproben erreichen wir eine langsame und harmonische Entwicklung seiner Charaktere. Es bleibt 36 Monate in der Flasche, bevor es auf den Markt kommt.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Rebsorten
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Tempranillo,
Graciano
- Art des Wein Alterung
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Gran Reserva
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2016
- Vorstellung
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1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Preise und bisherige Bewertungen
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92 Suckling | 93 Atkin
- AporVino Punkte
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95
Kombinieren
- Paarung
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Rotes Fleisch,
Pilze,
Fleisch,
Wildfleisch