Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2021
- Matarromera Blanco Fermentado en Barrica es un Verdejo elaborado con uvas de la Finca de Las Piedras(Valdestillas), donde las características del viñedo y el suelo arenoso garantizan la frescura de una uva exclusiva para este vino.
- Producción limitada de apenas 3000 botellas.
- Gran potencial de guarda gracias a su crianza de 7 meses en barrica de roble francés, ajustada y medida para la mayor expresión de los viñedos.
- Afrutado y complejo, los aromas frutales se juntan con notas anisadas, herbáceas y florales. En boca resulta fresco, sabroso y con profundidad.
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Información sobre el Vino blanco Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2021 - vinos de rueda
NOTAS DE CATA
- Vista: Color amarillo brillante.
- Nariz: Afrutado, elegante y complejo. Aromas de frutos tropicales (maracuyá, mango) y otros como el melocotón y el albaricoque, sobre notas de hierbas, anís y flores blancas.
- Boca: Fresco y untuoso, sabroso y con profundidad.
ELABORACIÓN
Elaborado 100% con Verdejo.
Fermentación en barricas nuevas de roble francés.
Posterior crianza de 7 meses en la misma barrica sobre sus finas lías, con posterior ensamble en botella.
CURIOSIDADES
En el enclave natural castellanoleonés del término municipal de Valbuena del Duero, en la provincia de Valladolid, en plena Ribera del Duero, se encuentra la Bodega Matarromera, una de las 7 bodegas de mayor reconocimiento pertenecientes al Grupo Matarromera.
En 1988, Carlos Moro, toma la iniciativa de fundar el grupo empresarial continuando la tradición viticultora y bodeguera familiar. En nuestra tienda online de vinos Aporvino te ofrecemos algunos de los mejores vinos de esta bodega.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Verdejo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2021
Para combinar
- Maridaje
- Pescado
