Roda I Blanco 2020

NOTAS DE CATA

• Vista: Dorado limpio y brillante con reflejos verdosos.
• Nariz: Complejo e intenso con notas cítricas que recuerdan al pomelo. Agradable olor a membrillo y sensación a melocotón de carne blanca. Fresca nota floral muy fina, relacionada con la flor de saúco fresca. Conjunto fresco, el lado cítrico y ligeramente amargo sobresalen sobre la corpulencia del melocotón de carne blanca que forma la base. Es muy original y aparecen sensaciones minerales que lo conectan a la tierra caliza. La madrea está impecablemente ensamblada. El conjunto es elegante y serio y en nariz ya se adivina el volumen que se sentirá en boca.
• Boca: La entrada genera una percepción de plenitud y frescura. La vía retronasal es muy potente y vuelven a aparecer toda la gama de frutas, membrillo, pomelo, melocotón de carne blanca y ruibarbo. Aparecen también recuerdo minerales del suelo calizo. La componente grasa es muy agradable y tapiza la boca llenándola de volumen fresco. El postgusto se alarga, quedando la sensación cítrica del pomelo. Hay una columna vertebral de buena acidez y frescura que forman el esqueleto del vino y lo hace largo y vibrante.

 
ELABORACIÓN

Elaborado fundamentalmente con Viura y con una pequeña parte de Malvasía y Garnacha Blanca.
Maceración en tinas de roble francés. Fermentación en tina y bocoyes de roble francés.
Crianza de 18 meses en bocoyes de roble francés + 18 meses en botella.

CURIOSIDADES

Bodegas Roda está ubicada a la vera del río Ebro, en un balcón del Barrio de la Estación de Haro, sobre un calado centenario. Las instalaciones fueron concebidas a la medida de sus vinos: diecisiete tinas de roble francés (tantas como viñedos seleccionados por temporada), una sala bioclimática fruto de una apuesta inédita por la innovación y dos naves de crianza excavadas directamente en la roca.

Cuando los 17 vinos diferentes llevan un año de barrica, llega el momento definitivo de ensamblar los pagos que tienen características de RODA y los que su carácter es de RODA I. Para RODA van los vinos de fruta roja, con los aromas siempre presentes en el borde de la copa, dispuestos para ser apreciados de inmediato, con especias dulces y una festiva frescura. En boca la fruta roja debe ser protagonista, con un paso de boca fresco, largo, sedoso y de volumen continuo. Vinos importantes, perfectos para la gastronomía.

Para RODA I van los vinos de fruta negra, con aromas de gran hondura que salen lentamente de la profundidad de la copa y se hacen grandes en la nariz, con notas minerales, de chocolate y ciruela negra. En boca deben ser frutales, voluminosos, complejos, envolventes y largos, con taninos fundidos y sensación fresca. Vinos grandes, para la gastronomía y la reflexión.

La selección de los dos vinos representa un complejo trabajo de equipo para el que son necesarias muchas catas y una gran compenetración. Hay viñedos que un año van a formar parte de RODA I y al año siguiente forman parte de RODA, incluso puede haber años que no entren a la bodega. Todo depende del capricho de la meteorología anual y de su interpretación en cada ecosistema.