Notas de Cata:
- Color: Violáceo intenso y luminoso, con los rasgos tonales característicos de todos nuestros syrah. En la copa se presenta vivaz con alta capa.
- Nariz: Habla Nº 16 es exuberante, profusa en aromas de frutas tropicales como la papaya o la chirimoya adornada con flor de mimosa. Sus elegantes tonos especiados de mejorana culminan en sutiles matices torrefactos. Un espectáculo de sensaciones que nos invita a adentrarnos más en este delicioso syrah.
- Boca: Comienza suave, con una evolución untuosa y una textura de taninos fina y sedosa que denota su nobleza.
Elaboración y Crianza:
Elaborado al 100% con uva syrah procedente de viticultura ecológica, ha tenido una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Estilo de Vino
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Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
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Syrah
- Tipo de Crianza
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Con crianza
- Volumen de Alcohol
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14.5%
- Temperatura de Consumo
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16
- Añada
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2014
- Presentación
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1 botella
- Ecológico
-
Viticultura Ecológica
Para combinar
- Maridaje
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Jamón y Embutidos,
Arroces,
Patés o Foie Gras,
Ensaladas,
Setas,
Foie,
Pasta,
Carnes,
Quesos,
Entrantes