Notas de Cata:
- Color: Rubí con alta de capa. Aroma profundo y fresco de frutos rojos y negros que se presentan a la par que las notas de la crianza; vainilla, chocolate, tostados.
- Nariz: es profundo y fresco con aromas frutales
- Boca: el vino se muestra amplio y redondo, denso con una acidez presente y muy integrada que le aporta longitud y vida al vino.
Taninos pulidos, sedosos y elegantes.
Elaboración y Crianza:
Fermentación en depósito de acero inoxidable. 24 meses en barrica de 225 l de madera 60% francesa y 40% americana, de las cuales el 50% es barrica nueva. Permanece 24 meses en barrica.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Tinto
- Estilo de Vino
-
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
-
Tempranillo
- Tipo de Crianza
-
Reserva
- Volumen de Alcohol
-
14.0%
- Temperatura de Consumo
-
18,
16
- Añada
-
2013
- Presentación
-
1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
-
90 Parker (2011) - 90 Peñín (2008)
- Puntos AporVino
-
92
Para combinar
- Maridaje
-
Carnes Estofadas,
Cordero,
Setas,
Carnes Asadas,
Cocina Regional,
Queso Curado,
Carne Roja