Vivanco Crianza 2016
- Vivanco Crianza es un vino tinto fresco y floral.
- El último premio de añada 2016 de Vivanco Crianza recibió un puntaje de 91 de la Guía Peñín.
- La botella está inspirada en un original del siglo XVIII que se puede visitar en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino.
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Información sobre el Vino tinto Vivanco Crianza 2016 - vinos de rioja
Vivanco Crianza es un vino tinto de la Rioja producida por Bodegas Vivanco. Esta bodega está ubicada en la localidad de Briones, La Rioja Alta.
Vivanco Crianza está 100% hecho de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos de entre 15 y 20 años ubicados en diferentes parcelas de Briones. El suelo donde se plantan los viñedos es de carácter de arcilla ferrosa.
La producción de Vivanco Crianza comienza con una cosecha manual en pequeñas cajas de 10 kg durante la primera semana de octubre. Una vez en la bodega, el mosto se fermenta por gravedad en depósitos de roble francés, donde fermenta y macera en contacto con las pieles a una temperatura controlada de 28ºC durante 20 días.
Una vez que se completa el proceso de vinificación, Vivanco Crianza envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y americano con trasiego regular. Finalmente, el vino se completa en la botella y se deja reposar durante un mínimo de 6 meses.
Nota de Cata
Vista: Color rojo brillante con bordes purpúreos claros.
Nariz: Aromas frescos e intensos de frutas rojas, con notas especiadas y de regaliz, acompañadas de elegantes aromas tostados y ahumados.
Boca: Fresco y dulce, con un paso elegante, persistente y muy equilibrado por boca.
Vivanco Crianza está 100% hecho de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos de entre 15 y 20 años ubicados en diferentes parcelas de Briones. El suelo donde se plantan los viñedos es de carácter de arcilla ferrosa.
La producción de Vivanco Crianza comienza con una cosecha manual en pequeñas cajas de 10 kg durante la primera semana de octubre. Una vez en la bodega, el mosto se fermenta por gravedad en depósitos de roble francés, donde fermenta y macera en contacto con las pieles a una temperatura controlada de 28ºC durante 20 días.
Una vez que se completa el proceso de vinificación, Vivanco Crianza envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y americano con trasiego regular. Finalmente, el vino se completa en la botella y se deja reposar durante un mínimo de 6 meses.
Nota de Cata
Vista: Color rojo brillante con bordes purpúreos claros.
Nariz: Aromas frescos e intensos de frutas rojas, con notas especiadas y de regaliz, acompañadas de elegantes aromas tostados y ahumados.
Boca: Fresco y dulce, con un paso elegante, persistente y muy equilibrado por boca.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Ligero y Frutal
- Tipo de Uva
- Graciano, Tempranillo, Maturana
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2016
- Puntos AporVino
- 93
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 91
Para combinar
- Maridaje
- Carne Roja, Pasta, Arroces, Carne Blanca, Cocina Regional, Aperitivos y Canapés, Aves
