Juan Gil Blanco 2023
- Cada sorbo de este vino blanco es un viaje a los viñedos de Murcia, donde el sol y la tierra se transforman en un elixir exquisito.
- Certificación ecológica EU Organic Bio.
- Elegante, sabroso, fresco y frutal con una acidez equilibrada y un largo final.
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Información sobre el Vino blanco Juan Gil Blanco 2023 - vinos de jumilla
Notas de Cata:
Elaboración:
Se elabora en viñedos de Moscatel de Grano Menudo, localizados en colinas a una altura aproximada de 700 metros, en el valle de la Aragona localizado al norte de Jumilla donde los suelo calizos, el clima seco y muchas horas de exposición solar crean un microclima ideal para el cultivo de esta variedad.
La vinificación se da en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Una vez terminado el proceso de fermentación permanece en depósito hasta su embotellado.
Curiosidades:
“Los vinos de Jumilla son los embajadores de una villa de contrastes, cuya personalidad surge de la tierra. Sorprende comprobar cómo, de los pedregales de arena y caliza, herencia geológica del Triásico, se obtiene esa miríada tan rica de tonalidades. Del dorado Moscatel al goloso rosado, del insolente rojo del Monastrell más joven al dominante bermellón de los crianzas en madera. Para comprender el espíritu de lucha jumillano hay que sentir el sol implacable del verano, el gélido relente invernal y el contraste de temperaturas. En ese tesón por la vida, tierra y labriego han aprendido a retener la escasa lluvia que llega y a convertir las adversidades en vinos con temperamento.”
-gilfamily.es
- Color: amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados.
- Nariz: frescos aromas de frutas de hueso y tropicales (melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas.
- Boca: armónico y sabroso, fresco y frutal con interesante acidez y presencia de cítricos. Finaliza con un final largo y amable.
Elaboración:
Se elabora en viñedos de Moscatel de Grano Menudo, localizados en colinas a una altura aproximada de 700 metros, en el valle de la Aragona localizado al norte de Jumilla donde los suelo calizos, el clima seco y muchas horas de exposición solar crean un microclima ideal para el cultivo de esta variedad.
La vinificación se da en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Una vez terminado el proceso de fermentación permanece en depósito hasta su embotellado.
Curiosidades:
“Los vinos de Jumilla son los embajadores de una villa de contrastes, cuya personalidad surge de la tierra. Sorprende comprobar cómo, de los pedregales de arena y caliza, herencia geológica del Triásico, se obtiene esa miríada tan rica de tonalidades. Del dorado Moscatel al goloso rosado, del insolente rojo del Monastrell más joven al dominante bermellón de los crianzas en madera. Para comprender el espíritu de lucha jumillano hay que sentir el sol implacable del verano, el gélido relente invernal y el contraste de temperaturas. En ese tesón por la vida, tierra y labriego han aprendido a retener la escasa lluvia que llega y a convertir las adversidades en vinos con temperamento.”
-gilfamily.es
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Ligero y Fresco
- Tipo de Uva
- Moscatel
- Tipo de Crianza
- Joven
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2023
- Ecológico
- Certificado Ecológico
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
- 90 Peñín (2021)
- Puntos AporVino
- 91
- Decanter
- 90
Para combinar
- Maridaje
- Ensaladas, Pasta, Marisco, Pescado
