Aquí encontrará una selección de conservas
Sardinillas en aceite de oliva (40/50 piezas) Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por muchos seguidores. Elaboración manual así como la rigurosa clasificación de tamaños y su disposición en lata.
Anchoa 100% del Cantábrico capturada en primavera, su momento óptimo. Filetes de anchoa elaborada a mano, método tradicional. Anchoa en Aceite de Oliva. En su punto justo de sal. Contiene 8-10 filetes.
Filetes de sardinas sin piel ni espinas en aceite de oliva. Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por muchos seguidores. Elaboración manual así como la rigurosa clasificación de tamaños y su disposición en lata.
Navajas al natural (6/8 piezas). Se seleccionan los mejores ejemplares que se capturan en apnea. Depuradas para eliminar la arena sin quitar el hepatopáncreas, preservando todo el sabor del mar.
La Ventresca es la parte más suculenta y sabrosa del atún y precisamente es lo que nos trae en su conserva Ramón Peña: deliciosa Ventresca de Atún Claro procedente del Atlántico, cortada y distribuida en la lata de forma manual con el mayor mimo y cuidado. Como único acompañamiento sal y aceite de Oliva Virgen de la mayor calidad que van de la mano con la...
Anchoa 100% del Cantábrico Guindilla tierna de campaña. Aceituna 100% manzanilla En su punto justo de sal. Contiene 7 unidades.
Anchoa 100% del Cantábrico capturada en primavera, su momento óptimo. Filetes de anchoa elaborada a mano, método tradicional. Anchoa en Aceite de Oliva. En su punto justo de sal.
Un producto de calidad premium elaborado con Bonito del Norte, 100% natural y procedente de las Rías Gallegas. Piezas de bonito seleccionadas a mano de entre los mejores tamaños. Carnoso y sabroso, con aceite de oliva virgen y sal como único acompañamiento. Sabor y tradición unidos para dar lugar a una conserva Gourmet.
Medallones de pulpo gallego (sin colas, cabezas, ni trozos) rigurosamente seleccionados. Rodajas de los tentáculos exquisitamente presentadas. Su piel se retira a mano, con tijera y una a una.