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Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2021

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  • A Meisterhafter Chardonnay wo die besten Eigenschaften eines jungen Weins perfekt mit den unverwechselbaren Noten von Eichenholz kombiniert werden.
  • Ein wahres Aushängeschild des Weinguts, das stets zum Erfolg führt Podium der großen spanischen Weine .
  • Wir werden intensive Aromen von entdecken Haselnüsse , getoastetes Brot, Ananas Und Grapefruit mit dem mischen geräuchert seiner Zeit in Eichenholz, die später in einem auf der Zunge zergehen dicht und cremig , mit einem Gefühl von Frische und hinterlässt einen langen Nachgeschmack voller gerösteter Nuancen.


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Mehr Infos über Weine weisswein Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2021 - weine kaufen somontano

Anmerkungen von CATA:
  • Farbe: leuchtendes Strohgelb.
  • Nase: Komplexes und üppiges Aroma, in dem der Sortencharakter (Haselnuss, Toast) mit Noten tropischer Früchte (Ananas und Grapefruit) und den rauchigen Noten der Fassreifung verschmilzt.
  • Sein Mund Er ist dicht und cremig, mit einer breiten Entwicklung und frischer Säure, die sich zu einem außergewöhnlich langen und ausgewogenen Abgang entwickelt, in dem feine Röstnuancen wieder auftauchen.
Entwicklung und Altern
Hergestellt aus Chardonnay-Trauben von ausgewählten Weingütern in Salas Bajas (Huesca), im traditionellsten und symbolträchtigsten Gebiet der Herkunftsbezeichnung Somontano, die in neuen französischen Eichenfässern gären, wo sie dann sechs Monate lang reifen, bevor sie weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert werden.

Kuriositäten:
Die Entwicklung der Enate-Weingüter ist von Anfang an mit der zeitgenössischen Kunst verbunden. Tatsächlich verfügt das Weingut über ein Museum und eine Ausstellungshalle, und jedes Etikett seiner Weine wird von einem Künstler angefertigt. Bei diesem speziellen Wein handelt es sich um den Autor des Etiketts Antonio Saura.


Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Chardonnay
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
10
Jahrgang
2021
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
93 Parker (2017) | ORO: Sélections Mondiales des Vins, Canadá (2015) |ORO: Sakura Wine Award, Japón (2013) |PLATA: Chardonnay du Monde, Francia (2011)
AporVino Punkte
95

Kombinieren

Paarung
Meeresfrüchte, Reisgerichte, Fische, Weißes Fleisch, Schinken und Würstchen, Vorspeisen, Nudeln, Vögel, Käse, Salate

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