Entremares Macabeo 2022
- Weißwein aus Ribera del Guadiana (g.U.), Extremadura, hergestellt von Bodegas Señorío de Orán.
- Hergestellt aus 100% Macabeo-Trauben
- Dieser trockene, auf der Hefe gereifte Wein besticht durch seine Frische, Lebendigkeit und aromatische Eleganz, bei der fruchtige und blumige Noten überwiegen. Sein ausgewogener Säuregehalt und seine feine Struktur machen ihn zu einem vielseitigen und erfrischenden Wein. Mit der Zeit entwickelt er komplexere Nuancen, die subtile Anklänge an reife weiße Früchte und Zitrusnoten offenbaren.
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Verkostungsnotizen:
Herstellung und Reifung:
Hergestellt aus 100% Macabeo-Trauben und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten dieser Rebsorte zu erhalten. Anschließend reift er auf der Hefe, wo er mit Resthefen in Kontakt kommt, die ihm Komplexität und Frische verleihen.
- Strohgelbe Farbe mit hellen grünlichen Reflexen.
- In der Nase hat er ein intensives und vielfältiges Aroma von weißen Blumen, wie Orangenblüten, sowie fruchtige Noten.
- Im Mund ist er ein frischer, schmackhafter und sehr erfrischender Wein mit einem weichen und delikaten Abgang.
Herstellung und Reifung:
Hergestellt aus 100% Macabeo-Trauben und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten dieser Rebsorte zu erhalten. Anschließend reift er auf der Hefe, wo er mit Resthefen in Kontakt kommt, die ihm Komplexität und Frische verleihen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
- Macabeo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Trinktemperatur
- 5
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen, Fische
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 90
