Astrales 2015

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22,27 €

  • 750 ml (Botella)

- +

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  • Astrales 2015, ein ausgezeichneter Jahrgang, ausgezeichnet mit 92 Parker und Peñín, für einen ausgezeichneten Tempranillo aus dem Herzen der Burgos Ribera del Duero.
  • Maximale Sorgfalt bei allen Verarbeitungsprozessen und die Herkunft aus alten Reben stellt das Terroir dar, aus dem es stammt.
  • Ein Wein mit zarten Aromen von schwarzen Früchten, alles auf mineralischem Hintergrund und eingehüllt in balsamische Frische, sowie feste und weiche Tannine, die einen ausgezeichneten und sehr angenehmen Abgang im Mund hinterlassen.

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Mehr Infos über Weine rotwein Astrales 2015 - weine kaufen ribera del duero

Verkostungsnotizen:

  • Tiefe Kirschfarbe mit Granatrand.
  • Elegant, kraftvoll und sehr komplex. Aromen von frischen Früchten, karamellisiertem Apfel, Sahne, frisch gebackenem Gebäck, Blumen, Eukalyptus, rotem Karamell und edlen Noten der Lagerung.
  • Geschmackvoll, sehr lebendig, fleischig, ausgewogen, vollmundig, mit einer großen Struktur im Mund, wo die Noten von frischem Obst im Vordergrund stehen, sehr gut kombiniert mit denen seiner eleganten Hölzer, Gewürze, Räucherwaren, Tabakblätter und Milchprodukte. Ein großartiger Wein mit Leben.
Ausarbeitung und Alterung

Dieser atlantische Wein ist voller Frische und Eleganz, duftend mit raffinierten Tanninen, üppiger Fruchtigkeit und zarten blumigen Aromen. Hergestellt aus 100% Tinto Fino Trauben von verschiedenen Weinbergen in Angix und Burgos (Ribera del Duero), wird der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert.
Kleine Parzellen, alte Weinberge von 45 Jahren Durchschnitt, geringe Erträge, ohne Herbizide und mit geringstmöglichen Eingriffen (Schwerkraft und autochthone Hefen) machen Ihre Weine wunderbar das Terroir, aus dem sie kommen.

Kuriositäten:

Los Astrales, obwohl erst seit 2000 produziert, ist ein Weingut mit einer mehr als bemerkenswerten Erfahrung, die einer Familie, die sich seit drei Generationen dem Weinbau widmet, der Familie Romera de la Cruz, und die eines technischen Beraters von der Statur von Eduardo García (Eduardo ist der Sohn von Mariano García, dem Architekten von Bodegas Mauro, Maurodos oder Aalto).

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche
Ideal zum Geschenk
Ja, das tue ich.

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92
Peñín Ratings
92
Preise und bisherige Bewertungen
93 Peñin (2014)
AporVino Punkte
92

Kombinieren

Paarung
Lamm, Geräucherter Käse, Gebratenes Fleisch, Regionale Küche, Schinken und Würstchen, Gegrilltes Fleisch, Wildfleisch

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