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Mirat Crianza 2001

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Nur die besten Weine der Winzer Valdeviñas erhalten Mirat genannt, der Familienname nach diesem Weingut. Entwickelt unter dem Konzept der Französisch Grand Crus unter der Aufsicht von einem der angesehensten Winzer der Welt, George Pauli, in Zusammenarbeit mit Emmanuel Ivars
.

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Mehr Infos über Weine rotwein Mirat Crianza 2001 - weine kaufen ribera del duero

Tempranillo Trauben aus ausgewählten Stämmen und mehr als 80 Jahren, wurde in der zweiten Oktoberwoche auf 10-12 ° C geerntet Die Zubereitung ist für 8 Tage in Holzfässern mit kontrollierter alkoholischen Gärung durchgeführt und malolaktische in lumberyard.

Es ist dunkel intensiv, sauber, hell, mit violetten Reflexen eigenes Glas von alten Reben roten Umrandung. Reich an Glycerin und guten Mantel.

Die Nase ist intensiv, spektakulär, mit Aromen von geröstetem Kaffee, Kaffee, Karamell und Kakao; Aprikosen, Quitten und Rosinen: durch die Tasse reife Früchte erscheinen schütteln. Komplex, elegant und intensiv

Der Angriff am Gaumen ist großzügig, süß und sehr sauber. Die Aromen sind jetzt mit echten Intensität in den Mund ausgedrückt. Große Struktur, sehr dünn und lang.

Wir stehen vor einer großen Wein, sehr gut gestaltete, hohe Zucht und edel. Seine Wache und Alterung wird mehr Charakter bringen. Wir empfehlen es in seiner besten umfüllen zu sehen mindestens eine Stunde und dienen zwischen 15 ° C und 17 ° C.
Alterung: 13 Monate in Französisch Eiche

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
15
Jahrgang
2001
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín
89

Kombinieren

Paarung
Käse, Rotes Fleisch, Foie, Geräucherter Käse, Wildfleisch, Desserts

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