PSI 2023
- PSI ist ein Ribera, der von Dominio de Pingus, dem Weingut des renommierten Winzers Peter Sisseck, hergestellt wird.
- Hauptsächlich mit Tinto Fino und etwas Grenache hergestellt. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
- Ein ausgezeichneter Rotwein mit weicher Textur und großer Ausgewogenheit. Komplex, frisch und fruchtig.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Nase: Komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Vanille.
- Geschmack: Weiche Textur und große Balance. Feine Tannine, begleitet von würzigen Noten und Reifung.
AUSARBEITUNG
Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% Grenache.
Mazeration in Zement und natürliche Gärung.
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
PSI wird von Dominio de Pingus hergestellt, einem sehr kleinen Weingut, das 30 Kilometer von Roa entfernt in der Provinz Burgos liegt.
Der renommierte dänische Winzer Peter Sisseck ist der Besitzer des Weinguts und seine Weine gehören zu den wertvollsten der Welt.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Leicht & Fruchtig
- Rebsorten
- Tempranillo, Garnacha negra
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2023
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Ideal zum Geschenk
- Ja, das tue ich.
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 93
- Preise und bisherige Bewertungen
- 94 Peñin (2020)
- AporVino Punkte
- 96
Kombinieren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Regionale Küche, Fleisch, Wildfleisch, Schinken und Würstchen
