Malleolus de Valderramiro 2021
- Malleolus de Valderramiro verdankt seinen Namen dem Pago de Valderramiro, einer Parzelle mit Lehmböden, die 1924 gepflanzt wurde.
- Bei diesem Wein ist das "Terroir" der Protagonist. Die Böden ermöglichen es Ihnen, den reinsten Charakter des Tinto Fino zu erhalten.
- Einer der Spitzenweine von Emilio Moro. Sorgfältig verarbeitet, ein aromatischer und ausdrucksstarker Ribera , der mit jedem Glas verführt.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Intensive granatrote Farbe.
- Nase: Aromen von schwarzen Likörfrüchten, begleitet von Noten von süßen Gewürzen (Kakao, Vanille). Mit der Zeit wird der Wein ausdrucksstark und lässt die Rebsorten des Tempranillo spürbar werden.
- Geschmack: Süß und schmackhaft, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Warmer und langanhaltender Abgang.
AUSARBEITUNG
Sorte: 100% Tempranillo.
Alkoholische Gärung für 26 Tage in Edelstahltanks.
Malolaktische Gärung für 30 Tage in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Gereift in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
KURIOSITÄTEN
Malleolus de Valderramiro ist einer der Spitzenweine von Emilio Moro.
Der Pago de Valderramiro ist eine Parzelle, die 1924 mit vier Generationen Weinbautradition gepflanzt wurde, die sich der Bewahrung des Wesens und der Persönlichkeit eines Weißdorns widmen, der die Geschichte des Weinguts repräsentiert.
Seine lehmigen Böden ermöglichen es Ihnen, das volle Potenzial von Tinto Fino, seine Struktur und seine große Intensität zu nutzen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Tempranillo
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2021
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 95
- Preise und bisherige Bewertungen
- 93 Suckling (2020) | 92 Peñín (2020) | 93 Parker (2016)
- Wine Enthusiast
- 98
