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Laveguilla Crianza 2017

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  • Laveguilla Crianza Es ist ein Wein von Goldmedaille , die Definition eines authentischen Ribera del Duero .
  • Die Trauben werden von der Rebe verwöhnt damit sie ihre einzigartige persönlichkeit weitergeben und aus dem entkorken machen eine unwiederholbare Erfahrung .
  • Ausgearbeitet mit Tempranillo und Cabernet Eine großartige Kombination, die uns ein Rot verleiht mit körper , fleischig und potent .

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Verkostungsnotizen:

  • Farbe: Intensiver Pranger mit violetten Reflexen.
  • Aroma: Reife Frucht mit edlen Holznoten.
  • Boca: Geräumig, ausgeglichen und elegant


Ausarbeitung und Alterung:

Mit Trauben gemacht Tempranillo 96% und Cabernet Sauvignon 4% Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten zu je 20 kg, damit die Traube nicht beschädigt wird. Die Kisten werden nacheinander in den Trichter entleert und gelangen von dort zum Zerstörer-Brecher. Alle diese Prozesse werden mit größter Sorgfalt durchgeführt, um die Trauben nicht zu beschädigen. Nach einigen Tagen im Tank beginnt die Gärung. Dieser Prozess wird umfassend kontrolliert und analysiert alle Parameter. Ausbau in französischen Eichenfässern für 396 Tage , fünf Monate vor der Markteinführung. Natürlich stabilisiert, kann Niederschläge produzieren.
Diese Fässer altern bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wobei die Stärke und der Charakter unserer Weine berücksichtigt werden.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
Medalla de oro Challenge International du Vin 2019 | Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2019
AporVino Punkte
94

Kombinieren

Paarung
Gedünstetes Fleisch, Lamm, Rotes Fleisch, Wildfleisch, Schinken und Würstchen

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