Granbazán Limousin 2016

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20,41 €

  • 750 ml (Botella)

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  • Der Pionier der Albarini in Eiche. Granbazan Weingut Er hat seinen Prozess über die Jahre hinweg poliert, bis er dieses kleine Juwel bekommt.
  • Hergestellt mit Trauben 100% Albarino, von Hand gesammelt und kommt aus Weinbergen mit mehr als 35 Jahre alt .
  • Ein Wein von weicher Einstieg und würziger Retronasal mit komplexen Aromen Holz, Vanille und geräucherte Souvenirs Zeichen seiner zarten Alterung, bei denen sich auch Noten verbinden weiße Blumen , Steinfrüchte und Schattierungen von Banane .

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Verkostungsnotizen:

  • Farbe : Hellgelb, sehr hell.
  • Nase breite Palette komplexer Aromen; weiße Blumen, Steinobst und Noten von Banane, sowie Holz und Vanille von seiner feinen Alterung.
  • Boca: saftig und trocken im Abgang. Ein würziger Nachgeschmack mit einem Ende, das am Gaumen verweilt.


Ausarbeitung und Alterung:

Nur Trauben der Sorte Albarino verwenden. Die Trauben stammen aus dem höchsten Teil der Farm, wo der Schnitt und die Blattentfernung manuell durchgeführt wurden. In den 80er Jahren begann das Projekt dieses Weins, wobei im Laufe der Zeit die Technik der Reifung des Albarino in französischen Eichenfässern verfeinert wurde, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Holz und Früchten zu bieten.
Die Phase des harten Alterns 6 Monate in französischen Eichenfässern .

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Albariño
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
12.5%
Trinktemperatur
13
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Pilze, Vögel, Salate, Käse, Reis, Weißes Fleisch, Nudeln

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