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Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Blasen sind fein und delikat. intensiv, fruchtig Pfirsich- und Aprikosenmarmelade mit feinen Noten von geröstetem Brioche und Vanille. Am Gaumen ist er ein Champagner-bodied, fruchtig und elegant, dominieren gelbe Pfirsich Aromen. Definierte und suggestiv Ende, mit leichten Noten von Holz.
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br & gt; Das Schloss Marquetterie, befindet sich im Herzen der Weinregion Champagne und wird nun von der Familie Taittinger gehörte, war vor der Revolution Französisch, der Ort, von Messen Dorf und treffen Philosophen und Autoren der Zeit der Aufklärung.
Es ist eine Mischung aus 45% Chardonnay und 55% Pinot Noir. Dieser Champagner wird ausschließlich aus Trauben eigenen Folies Weinberg gemacht, mit Blick auf die Burg Marquetterie, nach der Weinlese gesammelt in grün, bringt Süße und aromatische Reife. Nur Weine aus der ersten Pressung wird jedes Paket in kleinen Mengen gekeltert und bestimmte Chargen in Eichenfässern verwendet werden.
Ausbau: 3 und 4 Jahre im Keller