La Baixada 2022
- Rotwein aus dem Priorat, hergestellt von Álvaro Palacios.
- Er wird aus der Rebsorte Garnacha hergestellt, mit geringen Anteilen von Carignan.
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Verkostungsnotizen:
Elborado mit Garnacha-Trauben und kleinen Anteilen von Carieña-Trauben. Die entrappten und leicht angequetschten Trauben werden in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Er wird 55 Tage lang mazeriert und 14-15 Monate lang in ovalen französischen Eichenfässern ausgebaut.
- Intensive und leuchtende kirschrote Farbe.
- In der Nase bietet er Aromen von frischen, reifen Früchten, kombiniert mit süßen, würzigen Noten und Anklängen von Edelholz.
- Am Gaumen ist er sehr geschmeidig und unterstreicht die Aromen reifer roter und schwarzer Früchte mit mineralischen und gerösteten Noten.
Elborado mit Garnacha-Trauben und kleinen Anteilen von Carieña-Trauben. Die entrappten und leicht angequetschten Trauben werden in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Er wird 55 Tage lang mazeriert und 14-15 Monate lang in ovalen französischen Eichenfässern ausgebaut.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
- Cariñena, Garnacha negra
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2022
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 99
- Suckling
- 96
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 98
- Peñín
- 95
Kombinieren
- Paarung
- Schinken und Würstchen, Geräucherter Käse, Rotes Fleisch, Eintöpfe und Aufläufe, Käse
