Louis Latour Cuvée Latour 2019
- Ein authentischer Wein mit der Konsistenz und Finesse, die schönen weißen Dörfern würdig ist.
- Ich arbeite sowohl mit Chardonnay de la Côte d'Or als auch mit einer Auswahl der besten Chardonnays aus der Côte Chalonnaise.
- Tiefes und elegantes Aroma, halbgefüllter Körper mit einer weichen Cremigkeit von Vanille und einer charmanten Kombination von Frucht und Säure.
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Die "Cuvée Latour" des Bourgogne Blanc wird mit Chardonnay de la Côte d'Or, genauer gesagt aus den Dörfern Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet, sowie mit einer Auswahl der besten Chardonnays der Côte Chalonnaise hergestellt. Das Ergebnis ist ein authentischer Wein mit der Konsistenz und Finesse, die eines schönen weißen Dorfes würdig ist.
Weinbereitung und Reifung
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks, mit kontrollierter Temperatur, 100% malolaktisch 8 bis 10 Monate in Edelstahltanks gereift.
Anmerkungen zur Verkostung
Dieser Wein hat eine schöne leicht goldene Farbe mit einigen grünen Reflexen, elegante und intensive Aromen, gut konzentriert und mit einem Vanillearoma - ein prächtiges und charmantes Set sowie eine präsente Säure, die den Abgang wunderbar abrundet.
Paarung
Vorspeisen - Meeresfrüchte - feine Delikatessen
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Jahrgang
- 2019
Kombinieren
- Paarung
- Vorspeisen, Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen
