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Alma de Rociero

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Dieser Frizzante Alma de Rociero hat eine natürliche Verarbeitung, die mit der manuellen Ernte und der sofortigen Übergabe an das Weingut beginnt.
    Die Traube wird leicht gemahlen und kalt mazeriert, um die Aromen der Sorte zu extrahieren und nach einem sanften Bruch des Getreides die Mostblüte zu erhalten.
    Es hat sehr blumige und pflanzliche Aromen, wo wir Minze, grünen Apfel, mineralische Noten und tropische Früchte hervorheben können.

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Verkostungsnotizen:

        Hellgelbe Farbe, sauber und sehr hell.....
        In der Nase tropische Früchte, Bananen und Ananas mit blumigen Nuancen.
        Im Mund ist er angenehm mit einer ausgewogenen und erfrischenden Süße.



Ausarbeitung:

Die Muskateller-Traube, aus der dieser Wein hergestellt wird, stammt aus ausgewählten traditionellen Weinbergen, die die konkreteste und schönste Einzigartigkeit eines frizzanten Weißweins bieten. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 12ºC in speziellen Tanks, in denen sich das bei der Gärung entstehende CO2 auf natürliche Weise löst und alle Aromen erhält.


Neugierde:


Es hat eine Präsentation in einer Donna-Flasche und eine Graduierung von 5,5 º sehr appetitlich zu trinken für seinen süßen Geschmack bei einer Temperatur zwischen 2 und 4 º.

Eigenschaften

Weintyp
Schaumwein, Weisswein
Rebsorten
Moscatel
Alkoholgehalt
5.5%
Trinktemperatur
4
Jahrgang
N/A
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Meeresfrüchte, Pilze, Vorspeisen, Käse

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