Lan Crianza 2015

Verkostung:

• Farbe Kirschrot.
• Nase intensiv und eleganter Duft, wo Noten von roten Waldfrüchten wie Himbeeren, Milchprodukte und Süßwaren in eleganten Details Gewürzen (schwarzer Pfeffer) gewickelten Noten, Vanille und Karamell überwiegen.
• in Mund Es ist glatt und ausdrucksstark. Sie haben einen sehr süßen Zahn Eintrag, den gesamten Mund wickeln und einen langen und angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.

Entwicklung und Alterung:

vinifiziert 95% Tempranillo und 5% Mazuelo . Die Auswahl der Trauben aus den Weinbergen der Rioja Alta und Rioja Alavesa im Alter zwischen 10 und 20 Jahren. lehmig-kalkhaltigen Böden lagen am Hang mit gutem Drainage und guter Sonneneinstrahlung.

Hand gepflückt. Traditionelle Weinbereitung, ich despalillado ausgewrungen. Gärung in Edelstahl. Mazeration von 15 Tagen mit kontinuierlichem Pumpen für eine optimale Extraktion der Farbe.

Der Wein wird in Eichenfässern gemischt (American und Französisch) im Alter von während 14 Monate gefolgt von 9 Monate in der Flasche verfeinert .

Kuriositäten:

Lan Crianza erarbeitet Bodegas LAN ( Initialen der drei Provinzen, die berühren . logrono . Álava und Navarra ) In der Rioja Alta, die nur Weine produziert. In einer Schleife des Flusses Ebro ist die Finca Vina Lanciano mit einigen Stämmen von mehr als 60 Jahren.