Cune Semidulce
- Cvne, die kultigste Marke in Spanien , Mach dieses Semidulce mit einer Viura-Copupage: 85%
Garnacha Blanca und Malvasia: 15% - Dieser Wein wird ausgearbeitet, wenn die Klimatologie eine Überreifung erlaubt optimal der Traube.
- Ein Wein erfectamente mit einer leichten Süße, Karamell, Honig und einem langen Abgang mit einem gewissen balsamischen Finish zusammen.
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Mehr Infos über Weine weisswein Cune Semidulce - weine kaufen doca rioja
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Anklängen
- Nase: B Das Gleichgewicht zwischen den Aromen von weißen Früchten und denen aus dem Fass als getrocknete und geräucherte Früchte. Am Gaumen eine perfekte Assemblage durch einen seidigen, frischen Zutritt, mit einer leichten Süße, Karamell, Honig und einem langen Nachgeschmack mit einem gewissen balsamischen Abgang
- Mund: E Seidiger, frischer Einstieg.
Ausarbeitung:
Dieser Wein wird nur in jenen Jahren hergestellt, in denen das Wetter optimale Bedingungen für das Überlaufen ermöglicht. Die Ernte erfolgt manuell und mit einem gewissen Anteil an Edelfäule. Wir fermentierten den Most in neuen amerikanischen Eichenfässern, indem wir diesen fermentativen Prozess durch physikalische Verfahren (Abfüllen, Kühlen und Filtrieren) abschnitten. Der Wein kehrt für 8 Monate in Fässer zurück, wo er seine Komplexität annimmt, indem er den Moment seiner Abfüllung beurteilt.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
- Viura, Malvasía, Garnacha blanca
- Art des Wein Alterung
- Joven
- Alkoholgehalt
- 13.0%
- Trinktemperatur
- 8
- Jahrgang
- N/A
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Ente, Vorspeisen, Käse, Foie, Pasteten oder Foie Gras, Desserts, Reisgerichte
