Lan A Mano 2015

Verkostung:

• Farbe Granat, gut abgedeckt und hell sein.
• Aromas reife Frucht: Pflaume, Brombeere und Johannisbeere. Balsamischen Noten. Es hat einen Hauch von Nelken, Zimt, Kaffee, schwarzer Schokolade und sowie mineralischen Noten Schnupftabak, deren Merkmal ist für alle Weine gemeinsam, die von der Farm "Vina Lanciano" kommen.
• in Mund Es ist sehr strukturiert, kraftvoll, fleischig, mit großem Volumen, das hinterlässt einen angenehmen und langen Abgang.

Entwicklung und Alterung:

vinifiziert 80% Tempranillo . 8% Mazuelo und 12% Graciano Das Ergebnis einer Selektion von Stämmen über 35 bis 40 Jahre von der Zahlung "El Rincon" an der "Vina Lanciano" entfernt. Von Hand geerntet und dann ausgewählt auf Tabellen pro Cluster und Getreide sortiert wird, so dass nur diejenigen, die bei guter Gesundheit sind sie bei der Vorbereitung auf die nächste Stufe zu machen durch.

Die malolaktische Gärung erfolgte in neuen Eichenfässern Französisch und fertig im Frühjahr des folgenden Jahres. In der Zeit zwischen der alkoholischen Gärung und Milchsäuregärung werden Trub entfernt wöchentlich ihre größere Gefühl im Mund zu erreichen, eine seidig und freundliche Wein zu bekommen.

Raising wurde durchgeführt, während 7 Monate in Fass Französisch Eiche gefolgt von 6 Monate in neuen Eichen Kaukasus . Wein ungeklärten und ungefiltert, weil diese Prozesse natürlich im Laufe der Zeit, Sedimentation und Dekantierung in dem Lauf natürlich vorkommen.

Kuriositäten:

Der innovative Charakter Bodegas LAN gedruckt wird, auf jedem der Weine von seinem Gründung im Jahr 1972 . Bodegas LAN ist voller Bedeutung, auch durch die Wahl des Namens markiert, bezogen auf l Anfangs Ass der drei Provinzen, die die D.O.Ca. bilden Rioja : L logroño, Á Lava N Avarra. LAN ist Rioja in drei Buchstaben. Weil Respekt für den Ort, in jedem Wein gezeigt.