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Exopt Horizont es ist ein Wein rot mit einer großartigen riojanischen Identität, Struktur Y Volumen , Ausschau halten nach Stil modern , heftig , mit mehr Farbe und der richtigen Menge Holz. Dieser Wein teilt mit den anderen Weinen des Weinguts die gleiche Mischphilosophie, die darauf abzielt, einen zu geben rot harmonisch und mit Nuancen Komplex .
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Farbe rot Rubin tief .
Nase : Aromen von Früchte rot Y Schwarze mit würzigen und geräucherten Noten .
Mund : in Bo AC haben heftig Aromen von Obst Schwarz sehr sauber Y Zigarren . Mit seidigen Tanninen. Finale Mineral sehr lang. und mit toll Gleichgewicht Komm herein Intensität Y Feinheit .
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja .
AUSARBEITUNG : Mit gemacht es ist abwechslungsreich Wiedersehen Tempranillo , Grenache Y Gratian .
ALTERN : Erziehung d für 12 Monate in Fässern von Eiche Französisch .
KURIOSITÄTEN : Die Basis, die die Arbeit von Bodegas Exopto trägt, geht durch die Lage von Parzellen, die sich sehr voneinander unterscheiden, unter Berücksichtigung der Böden und Ausrichtungen. Bei den Rebsorten arbeiten sie mit den 3 historischen Rioja-Sorten: Tempranillo, Garnacha und Graciano, wobei jede von ihnen in 3 verschiedenen Weinen hervorgehoben wird. Bei der Übergabe der Arbeit an das Weingut werden schließlich die vorherigen Parameter von Parzellen und Trauben verwendet, um die Art des Materials (Holz, Beton und Edelstahl) zu definieren, mit dem die Weine vergoren werden. sowie die Ausarbeitungsmethode (Pigeage, Pump Overs, Statik).