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Bozeto de Exopto 2021

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  • skizzieren es ist ein Rioja jung, frisch und gut zusammengestellt , Einfach lecker.
  • Die Kombination Grenache, Tempranillo Und Gratian Sie verleihen ihm Säure, Frische und einen Hauch von Komplexität.
  • Ein sehr angenehmer Roter, der sehr leicht zu trinken ist, der Bozeto wurde zu einem tollen kleinen Wein, rund und voll, voller Frucht.

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Anmerkungen von CATA:
  • Farbe tiefes und brillantes Rubin. Aromen von Schwarzkirsche und Heidelbeere mit einem Hauch von reifer Erdbeere und Himbeere, Zeder und Graphit.
  • in der Nase reifes und gut eingebundenes Tannin
  • Im Mund Mittlerer Körper, mit guter Präsenz am Gaumen, fruchtig und würzig, rund und lang.


Herstellung und Reifung:

Der Jahrgang 2018 lässt sich als mediterran und warm beschreiben. Der Weinberg litt jedoch nicht allzu sehr unter der Trockenheit, da die zahlreichen Winterregen und Schneefälle für ausreichende Wasserreserven sorgten. Die hohen Temperaturen von Mai bis Juni begünstigten eine perfekte Blüte, eine wichtige Traubenproduktion mit viel Zucker. Der Gesundheitszustand der Trauben war perfekt, mit Ausnahme der weißen Sorten, die nach den schweren Stürmen und Regenfällen in der ersten Septemberwoche einen Botrytisbefall erlitten. Die Weine von Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch einen etwas hohen Alkoholgehalt und pH-Wert aus, was ihm Rundheit und Fett am Gaumen verleiht.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Graciano, Garnacha negra, Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2021
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
96
Suckling
91

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92

Kombinieren

Paarung
Foie, Vorspeisen, Nudeln, Weißes Fleisch, Snacks, Schinken und Würstchen, Vögel, Salate

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