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VERKOSTUNGSNOTIZ
Aussehen: Blassrosa Farbe.
Nase: Hohe aromatische Intensität mit dominierenden Waldfrüchten (Himbeere und Brombeere), begleitet von floralen und kräuterigen Noten.
Gaumen: Frisch, direkt und fruchtig. Aromen von Erdbeere, Brombeere und Steinobst treten hervor.
HERSTELLUNG
Rebsorten: Tempranillo, Merlot, Garnacha, Albillo und Verdejo.
Langsame und kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.
Kurze Reifung auf der Feinhefe.
BESONDERHEITEN
Historische Herkunft: Die D.O. Cigales ist traditionell für ihre Roséweine (Claretes) bekannt.
Weingruppe: Gehört zu Bodegas Familiares Matarromera, einer der renommiertesten Gruppen Spaniens.
Einzigartige Weinberge: Stammt aus eigenen Weinbergen in Cubillas de Santa Marta (Valladolid), mit tonhaltigen Böden, die Mineralität verleihen.