Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere
- Einer der emblematischsten chilenischen Rotweine von Viña Santa Rita.
- Vintage Carmenere mit kleinen Anteilen von Syrah.
- Glatt, tief und leicht zu schlucken, ein Wein, der sich sehr gut an jede Art von Veranstaltung anpasst.
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Verkostungsnotizen:
Herstellung und Reifung:
Die Trauben werden entrappt und gepresst, mit eigenen Hefen, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 ºC und mit offenem Umpumpen. Außerdem wird der Wein abgefüllt und sein Trester gepresst.
Dieser Wein wurde 14 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei eine Kombination aus Fässern der zweiten, dritten und vierten Verwendung verwendet wurde.
- In der Nase dominieren rote und schwarze Früchte und Gewürze, die an Pfeffer erinnern.
- Im Geschmack ist es ein Rotwein mit großer Tiefe und weichen Tanninen.
Herstellung und Reifung:
Die Trauben werden entrappt und gepresst, mit eigenen Hefen, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 ºC und mit offenem Umpumpen. Außerdem wird der Wein abgefüllt und sein Trester gepresst.
Dieser Wein wurde 14 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei eine Kombination aus Fässern der zweiten, dritten und vierten Verwendung verwendet wurde.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
- Syrah, Cabernet Franc, Carmenere
- Art des Wein Alterung
- Gran Reserva
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 18
Kombinieren
- Paarung
- Gegrilltes Fleisch
