- 26%

Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Viña Coqueta Reserva 2009

29,44 €
bez podatku 24,33 €
podst. 39,78 €
Ten produkt nie jest już dostępny

Zobacz inne roczniki

Nowy produkt

  • Viña Coqueta to czerwone wino rezerwowe D.O. Ca Rioja produkowane przez winnicę Remírez de Ganuza.
  • Przyjmuje nazwę posiadłości "Coqueta". Majątek, z którego pochodzą winogrona do jego produkcji, mieszanka odmian Tempranillo (90%), Graciano (5%) oraz Viura i Malvasia skórki i miąższ (5%).
  • To szerokie, gęste i mięsiste wino. Viña Coqueta dojrzewa przez 22 miesiące w nowych beczkach i ponad dwa lata w butelce.

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Wina wina czerwone Viña Coqueta Reserva 2009 - wina z rioja


Notatka degustacyjna:
  • Ciemno wiśniowy kolor czerwony.
  • Nos: Bardzo intensywny na nosie z aromatami owoców w dżemie, balsamie, orzechach, karmelu, delikatnych tostach i graficie.
  • W ustach: szeroki i gęsty, mięsisty, owocowy, z nutami korzennymi i tostowymi oraz bardzo delikatnymi taninami o dużej długości i bardzo smacznymi.

Rozwój i starzenie się:

Jest on opracowany z winogron winorośli posiadłości Coqueta z winoroślą około 40 lat, który przez swoją bliskość do winnicy zawsze cieszył się uprzywilejowaną uwagę. Orientacja działki i jej wysokość daje winogronom punkt dojrzałości, który sprawia, że to wino jest bardzo wyjątkowy

Wykonany z 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura i Malvasia winogron, dojrzewa przez 24 miesiące w nowych francuskich (80%) i amerykańskich (20%) dębowych beczkach, plus 2 lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek.
Starzenie się: 24 miesiące w nowych francuskich (80%) i amerykańskich (20%) dębowych beczkach, plus 2 lata w butelce.

Zbiór odbywa się ręcznie, w pojemnikach o wadze 12 kg. Winogrona są przechowywane w kontrolowanej temperaturze 4-6 stopni przez 24 godziny w chłodnym pomieszczeniu.
Winogrona są selekcjonowane, a ramiona oddzielone od końcówek.
Do opracowania tego wina używa się łopatek, które stanowią najwyższą część klastra, a zatem są najbardziej dojrzałe ze względu na ich ekspozycję na słońce.

Fermentacja odbywa się w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej i kadziach z francuskiego dębu. Fermentacja malolaktyczna przeprowadzana jest w nowych beczkach.

Dane techniczne

Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Lekko Pikantne
Rodzaj Winogron
Viura, Graciano, Tempranillo, Malvasía
Rodzaj Starzenia
Reserva
Zawartość Alkoholu
14.5%
Temperatura Podawania
17
Rocznik
2009
Prezentacja
1 butelka
Idealne na prezent
Tak

Nagrody i Wyróżnienia

Robert Parker
93
Peñín
92
Nagrody i poprzednie oceny
92 Punkty prowadzące Peñín
Punkty AporVino
95

Do łączenia z

Łączenie
Potrawy ryżowe., Wędliny, Mięso czerwone, Dziczyzna, Przekąski i przystawki., Jagnięcina, Potrawy z grila., Ser Parmezan, Mięso grilowane, Kuchnia regionalna

Akcesorie

Ostatnio Oglądane

Menu

Kod QR

Porównaj 0