Fagus 2016

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18,19 €

  • 750 ml (Botella)

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  • Das Flaggschiff Wein Coto de Hayas von Bodegas Aragonesas die markiert den Weg in die Zukunft Campo de Borja
  • Wein monovarietal Auswahl der Trauben Grenache von alten Reben aus 40 und 50 Jahren
  • Subtil und elegant, während lang, breit und letzten noch offenen, ein Wein, der es leicht zu beweisen, fällt.

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Verkostungsnotizen

  • Farbe: Intensive kirschrote mit Rubin, sauber und hell.
  • Aroma: sehr intensiv, fein, elegant, Hintergrund von roten Früchten, Pflaume, Kirsche Geschmack. mineralische Noten, Gewürze, Kaffee, Toast, Vanille, Gebäck, Baiser.
  • Am Gaumen kraftvoll, Fett und sperrig Eingang, Wohn sehr ausgewogen und sehr konzentrierte Art und Weise, gute Säure. Finale lang, breit, seidig, sehr rund und verband Tannin.

Entwicklung und Altern

Aus einer Auswahl von verschiedenen Zahlungen aus den letzten drei Jahrgänge Grenache. Vinedos 40-50 Jahre alt mit weniger als ein Kilogramm pro Weinerzeugung.

Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, gehen sie wieder zu übertragen und Barrels für 10 Monate in neuen Eichenfässern Französisch in Kontakt mit seinem eigenen Trub. Danach wird die Auswahl der besten Fässer Erhöhung wird die Mischung von ihnen getan, und seine stumpfe gehen
Aufzucht: Aufgewachsen in Eichenfässern Französisch für 10 Monate

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Garnacha negra
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
17
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
90
Preise und bisherige Bewertungen
93 Peñín
AporVino Punkte
94

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Gegrilltes Fleisch, Gedünstetes Fleisch, Regionale Küche, Gebratenes Fleisch, Wildfleisch

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