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Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2021

11,95 €
zzgl. MwSt. 9,88 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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  • Stumpf von Hayas Hundertjähriger Garnacha ist einer der Himmlische Garnachas von Bodegas Aragonesas, einer der Stars von Garnacha .
  • Monovarietale Garnacha aus sehr alte Weinberge , vom Regen Zahlungen von Monte Alto und La Sarda .
  • Ein Wein mit viel und sehr gutes frisches Obst , breit, sperrig und mit viel Fleisch und mit einem langen Abgang, angenehm und samtig .

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Verkostungsnotizen:

  • Farbe: intensiv kirschrot, sauber und glänzend.
  • Nase: Hochintensives, fruchtiges und blumiges Aroma, sehr sauber und kraftvoll von markiertem Rebsortencharakter mit leichten, gerösteten und würzigen Tönen, die durch das Altern im Holz beigetragen haben.
  • Mund: Angriff weich, sperrig, breit, fleischig, harmonisch und strukturiert, reich an Nuancen, sehr ausgewogen und breit und sehr langer Nachgeschmack.

Ausarbeitung und Alterung

Traube aus sehr alten Grenache Weinbergen, Trockenland, kultiviert von der traditionellen Glasanlage in den Zahlungen von Monte Alto und La Sarda, auf sehr trockenen Böden, von Schiefer und Terrassen, von rötlicher Erde, in den Hängen der Cordillera Iberica, in den Ausläufern des Moncayo. In französischen Eichenfässern für vier Monate angehoben, in denen die malolaktische Gärung stattfindet.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Garnacha negra
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
10
Jahrgang
2020

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín
92
Preise und bisherige Bewertungen
90 Parker (2017)
AporVino Punkte
94

Kombinieren

Paarung
Geräucherter Käse, Wildfleisch, Schinken und Würstchen, Eintöpfe und Aufläufe, Fleisch, Foie, Pasteten oder Foie Gras, Vorspeisen

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