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Julian Reynolds Blanco 2016

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  • Idealer Wein für alle Gelegenheiten, ausgezeichnete Ergänzung für hohe Gastronomie.
  • Es ist ein sehr guter Wein elegant mit einem fantastischen und erfrischenden Gleichgewicht, mit einer aromatischen Komponente , wo die Zitrusfrüchte vorherrschen .
  • Die Trauben waren nachts geerntet, mit der Temperatur kontrolliert gespeichert, später Fässer aus französischer Eiche.


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Mehr Infos über Weine weisswein Julian Reynolds Blanco 2016 - Kaufen weine alentejo

Verkostungsnotizen:
  • Farbe: Zitrusgrün
  • Nase Seine aromatische Komponente ist sehr fröhlich und vermittelt intensive Noten von tropischen und Zitrusfrüchten.
  • Boca: Es ist reich an Früchten und elegant, mit einer guten Balance von Säure und einem feinen und erfrischenden Abgang.
Ausarbeitung und Alterung:

Hergestellt mit Trauben Alicante Bouschet, Trincadeira und Syrah Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten im Weinberg geerntet der Bauernhof Figueira da Cima , die den Keller umgeben. Nach dem vollständigen Ausbetten fermentierten die Trauben in großen Mengen Französisch Eichenfässern Seguin Moreau mit kontrollierter Temperatur, danach geht es weiter neue französische Eichenfässer aus der gleichen Böttcherei für 24 Monate.
Dem Flaschenhals ging eine Infiltration von Erdstoffen mit durchschnittlicher Porosität voraus, und die Flaschen wurden mindestens ein Jahr gealtert, bevor sie kommerzialisiert wurden.

Kuriositäten:
  • Alle Weine unterliegen strengsten Kontrollen, der gesamte Prozess wird vom Önologen der Weinkellerei überwacht Nelson Martins .
  • Die gesamte Weinauswahl wurde von den renommiertesten Kritikern bewertet Weinenthusiast und Robert Parker . Ab 88 Punkten erreichen 94 Punkte und steigen.
  • Niedrige Sulfite: Reynolds-Weine werden aufgrund der hohen Qualität der Trauben fast sulfitreich produziert. Die Konzentration der Früchte und die strengen hygienischen Bedingungen erlauben dem Wein, für Jahrzehnte zu dauern.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Arinto
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Käse, Schinken und Würstchen, Fische, Vorspeisen, Meeresfrüchte

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