Privat Brut Nature Rosé 2017

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10,40 €

  • 750 ml (Botella)

- +

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  •     Privat Brut Nature Rosé 2016 ist ein biologisch angebauter Cava aus dem Weingut Alta Alella.
  •     Dies ist ein sehr guter Cava, der sich durch seine Lebhaftigkeit, Frische und aromatische Delikatesse auszeichnet, die sich in fruchtigen und blumigen Eigenschaften ausdrückt.
  •     Er ist aromatisch, mit Noten von reifen weißen Früchten und Noten von rotem Karamell.

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Verkostungsnotizen:
  •   Kirschrosa Farbe, lachsfarben und brillant.
  •     Aromatische Nase mit entsprechender Intensität, Erinnerungen an weiße und rote Früchte, Milchprodukte und Gebäcknoten.
  •     Am Gaumen lecker im Auftakt, gut integrierte Kohlensäure. Fruchtig und leicht cremig, erinnert an rotes Karamell, gute Säure.



Ausarbeitung und Alterung:

Alta Alella ist ein Familienprojekt. Nach einer Karriere in der Weinherstellung auf der ganzen Welt, von Alella und den Penedès über Priorat, Rioja und Ribera del Duero bis hin zu Frankreich und Italien als technischer Direktor innerhalb der Martini-Gruppe, die gemeinsamen Projekte des Weingutes.

Eigenschaften

Weintyp
Schaumwein, Roséwein
Rebsorten
Pinot Noir
Art des Wein Alterung
Alkoholgehalt
12.0%
Trinktemperatur
8
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau
AporVino Punkte
93

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
91

Kombinieren

Paarung
Pilze, Nudeln, Ente, Salate, Käse, Meeresfrüchte, Pasteten oder Foie Gras, Reisgerichte, Fische, Schinken und Würstchen

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