Verkostungsnotizen:- Farbe: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und Wachskante. Sehr sauber und sehr hell.
- Nase Von mittlerer Intensität, Zitrus- und Kräuteraromen. Mineralischer Hintergrund und tropische Noten.
- Boca: Frisch und lecker Eintrag. Sehr mineralisch, zitrisch und kräuterig. Gute Säure Runder und warmer Abgang.
Ausarbeitung und Alterung:Aufgewachsen für 4 Monate auf eigene Faust in Zementlagerstätten.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
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Callet,
Weiß Prensal
- Alkoholgehalt
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12.5%
- Trinktemperatur
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8
- Jahrgang
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2020
- Vorstellung
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1 Flasche
- Bio-Weine
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Bio-Weinbau
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
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92
Kombinieren
- Paarung
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Nudeln,
Weißer Fisch,
Reisgerichte,
Pilze,
Weißes Fleisch,
Fische,
Vorspeisen,
Käse,
Reis