Leon Beyer Cremant d' Alsace Brut
- Ein Schaumwein von großer Finesse, der im Elsass nach traditioneller Methode aus den Sorten Weißburgunder, Auxerrois und Chardonnay hergestellt wird, die ihm Eleganz, Frische und eine feine Perlage verleihen.
- Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, mit Noten von Brioche und Mandeln; lebendig, trocken und ausgewogen am Gaumen, mit einem erfrischenden Abgang.
- Dieser Crémant eignet sich hervorragend als Aperitif oder für festliche Anlässe und ist eine raffinierte Alternative zum Champagner mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Verkostungsnotizen:
Weinherstellung und Ausbau:
Der Crémant d'Alsace Brut von Léon Beyer wird nach der traditionellen Methode (zweite Gärung in der Flasche) aus den Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois und in einigen Jahrgängen auch Chardonnay hergestellt. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 12 Monate und verleiht dem Wein Komplexität und eine cremige Textur. Es wird kein überschüssiger Zucker zugesetzt, so dass ein frischer, trockener und raffinierter Schaumwein entsteht.
Kuriositäten:
Das 1580 in Eguisheim (Elsass) gegründete Haus Léon Beyer ist eine der ältesten Weinkellereien Frankreichs in Familienbesitz. Sein Crémant d'Alsace hat sich als elegante und zugängliche Alternative zum Champagner etabliert, mit einem delikateren und gastronomischen Profil. Dieser Wein, der sich ideal für Feierlichkeiten oder als Aperitif eignet, verkörpert die Tradition und die hervorragende Weinherstellung der Region Elsass.
- Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feinen, anhaltenden Bläschen.
- In der Nase frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein feiner Hauch von Gebäck.
- Am Gaumen ist er trocken, elegant und ausgewogen, mit guter Säure und einem frischen und zart fruchtigen Abgang.
Weinherstellung und Ausbau:
Der Crémant d'Alsace Brut von Léon Beyer wird nach der traditionellen Methode (zweite Gärung in der Flasche) aus den Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois und in einigen Jahrgängen auch Chardonnay hergestellt. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 12 Monate und verleiht dem Wein Komplexität und eine cremige Textur. Es wird kein überschüssiger Zucker zugesetzt, so dass ein frischer, trockener und raffinierter Schaumwein entsteht.
Kuriositäten:
Das 1580 in Eguisheim (Elsass) gegründete Haus Léon Beyer ist eine der ältesten Weinkellereien Frankreichs in Familienbesitz. Sein Crémant d'Alsace hat sich als elegante und zugängliche Alternative zum Champagner etabliert, mit einem delikateren und gastronomischen Profil. Dieser Wein, der sich ideal für Feierlichkeiten oder als Aperitif eignet, verkörpert die Tradition und die hervorragende Weinherstellung der Region Elsass.
Eigenschaften
- Weintyp
- Schaumwein
- Weinstil
- Rot - Leicht & Fruchtig
- Rebsorten
- Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay
- Art des Wein Alterung
- Crianza
- Alkoholgehalt
- 12.0%
- Trinktemperatur
- 6, 8
