Nuevo producto
Bonito color granate picota de capa alta, con reflejos violáceos, de bonita lagrima ligeramente tintado. En nariz de buena intensidad, donde predominan los aromas a fruta roja y negra, arandanos, grosellas, ciruela roja, melocotón maduro, recuerdos a pétalos de rosas secas, trufa, granos de café, sobre un fondo de vainilla en rama.
Al comprar este producto obtendrá 14 puntos. Su cesta de la compra totalizará 14 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
En boca es un vino amplio y envolvente, se muestra muy cremoso, con taninos amplios y muy dulces. Maduro y con buena estructura, con potencia, que nos recuerda en boca, aromas a arandanos, grosellas, ciruelas, moras y melocotón, todos ellos maduros. El postgusto es largo y muy agradable.
Elaboración y Crianza
FECHA VENDIMIA 1ª. Semana de Octubre.
TEMPERATURA UVA 12/14 grados.
MACERACION 20 días en sus propios hollejos.
FERMENTACION Controlada a 25 grados.
CRIANZA
TIEMPO BARRICA 4 Meses en Barricas de Roble Americano.
TIPO DE ROBLE Quercus Alba, Tostados personalizados.
TIEMPO BOTELLA Mínimo 4 Meses en Bodega Subterránea.
TIPO BOTELLA Bordelesa Reserva de 750 Ml. Oscura.
BOTELLERO En Bodega Subterránea a 14
Crianza: 4 Meses en Barricas de Roble Americano.