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Fanfarria Blanco 2019

9,42 €
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  • Elaborado con la ya casi desparecida albarín blanco la cual quiere ser recuperada con este proyecto.
  • Cultivada bajo los preceptos de la Viticultura biodinámica.
  • En este vino prima y se repeta la fruta, sin añadidos ni filtrados.

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Información sobre el Vino blanco Fanfarria Blanco 2019 - outlet de vinos



NOTAS DE CATA:

Vista: De color amarillo pálido con reflejos pajizos.

Nariz: En nariz se muestra maduro con aromas a flores blancas, fruta de hueso y cítricos.

Boca: En boca tiene gran potencia con elevada frescura y mineralidad. Con final persistente.



DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Asturias


ELABORACIÓN: Elaborado con las variedades Albarín y Albillo.


ENVEJECIMIENTO: Crianza durante aproximadamente 13 meses en barricas viejas de roble francés.


CURIOSIDADESSus viñedos de montaña están situados en las laderas del río Narcea, Asturias, en los que se cultiva la uva en condiciones complicadas y dantescas. La mayoría de los viñedos tienen pendientes muy pronunciadas, con la añadida complicación de la casi total ausencia de terrazas que hacen más difícil su cuidado y vendimia.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Albarín, Albillo
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
8, 10, 9
Añada
2019
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Arroces, Pescado, Carnes Estofadas

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