Enate Crianza 2017 caja 6 botellas + 4 copas
- Enate Crianza: es un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza.
- Es un coupage de uva tempranillo y Cabernet Sauvignon con una crianza en barrica de nueve meses.
- Un vino equilibrado, delicado y con una nariz especialmente compleja.
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Información sobre el Vino tinto Enate Crianza 2017 caja 6 botellas + 4 copas - vinos de somontano
Notas de Cata:
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas 70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon de Viñedos situados a una altitud de entre 550 y 600 metros sobre el nivel del mar. Los mostos fermentaron por separado a 26ºC, en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación maloláctica, el vino permaneció en barricas de roble francés para la Cabernet sauvignon y americano para la Tempranillo durante 9 meses, y terminaron afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Curiosidades:
Enate, fundada en 1991, es una de las Bodegas de referencia del Somontano. Tiene dos pilares básicos, la calidad de sus vinos y la vinculación con el arte en todas sus etiquetas.
Permios: Cosecha 2013 ORO Mundus Vini, Alemania. Cosecha 2013 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá. Cosecha 2012 ORO Sakura Wine Award, Japón. Cosecha 2012 PLATA Monde Sélection, Bélgica. Cosecha 2012 PLATA Concours Mondial, Bruxelles. Cosecha 2010 ORO Mundus Vini, Alemania.
- Color rojo cereza picota, muy cubierto.
- Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras.
- De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas 70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon de Viñedos situados a una altitud de entre 550 y 600 metros sobre el nivel del mar. Los mostos fermentaron por separado a 26ºC, en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación maloláctica, el vino permaneció en barricas de roble francés para la Cabernet sauvignon y americano para la Tempranillo durante 9 meses, y terminaron afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Curiosidades:
Enate, fundada en 1991, es una de las Bodegas de referencia del Somontano. Tiene dos pilares básicos, la calidad de sus vinos y la vinculación con el arte en todas sus etiquetas.
Permios: Cosecha 2013 ORO Mundus Vini, Alemania. Cosecha 2013 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá. Cosecha 2012 ORO Sakura Wine Award, Japón. Cosecha 2012 PLATA Monde Sélection, Bélgica. Cosecha 2012 PLATA Concours Mondial, Bruxelles. Cosecha 2010 ORO Mundus Vini, Alemania.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
- Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 15.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2017
- Presentación
- 6 botellas
- ideal para regalo
- Sí
- Estuchado
- Sí
Para combinar
- Maridaje
- Quesos, Carnes, Jamón y Embutidos, Pato, Setas, Cocina Regional, Patés o Foie Gras
