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Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2019

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Nuevo producto

  • Tras 12 años experimentando con vinos blancos, Remírez de Ganuza ha decidido lanzar este vino blaco reserva en 2019.
  • Nos encontramos ante un vino blanco con fermentación y crianza en barrica
  • Muy agradable, con acertada evolución en copa y con habilidad para acompañar una buena comida en su totalidad.
  • Otra gema que destaca en la historia de los vinos blancos de Rioja. 

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Información sobre el Vino blanco Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2019 - vinos de rioja

Tiene un final largo y fresco, con puntas salinas acompañado de delicadas notas de roble cremoso.

Elaboración y Crianza

Vendimia manual en cajas de 12kg de uva procedente de viñedos de una edad media de 60 años. Posteriormente la uva se introduce en una cámara frigorífica (4-6 grados). Seleccionada en mesas y elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraido mediante un depósito rotor. El vino se ha mantenido con sus lías durante 9 meses de crianza en barrica nueva. Se practica el batonage (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas..

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Malvasía, Garnacha blanca, Viura
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
11
Añada
2019
Presentación
1 botella
Atkin
95

Para combinar

Maridaje
Arroces

Accesorios

Menú

Código QR

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