Monopole 2021
- Monopole es un 100% viura hecho en Rioja por CVNE.
- Un vino que sorprende su viveza y con un perfecto equilibrio, hace que sea un vino elegante, fino y a la vez alegre.
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Información sobre el Vino blanco Monopole 2021 - vinos de rioja
Notas de Cata:
- Color amarillo pálido con tonalidad verdosa.
- Aroma fresco floral y afrutado con notas a manzana verde, pera y ligeros cítricos.
- En boca sorprende su viveza ya que su entrada es suave a la vez que su paso es marcado por la acidez típica del vino, la retronasal es afrutada y larga. Todo ello en un perfecto equilibrio, hace que sea un vino elegante, fino y a la vez alegre.
Elaboracion y Crianza:
Blanco elaborado a partir de la variedad de uva viura. Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Ligero y Fresco
- Tipo de Uva
- Viura
- Tipo de Crianza
- Joven
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Carne Blanca, Patés o Foie Gras, Marisco, Pescado
