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Jose Rodriguez, temperiert die Weinwelt, visionär und intuitive Mensch die Länder der Region Valdeorras eingetreten ist, zu versuchen, sie Früchte von hoher Qualität zu erhalten, mit denen hervorragende Weine produzieren. Dies ist, wie das Projekt Day - Noite, das ein Weißwein aus Godello (Galiciano Tag) produziert und ein rotes von mencia (Galiciano Noite).
Die Alion Weingüter wurden im November 1992 von der Familie Alvarez, Inhaber von Bodegas Vega Sicilia gegründet. Die Alion Weine sind Weine mit Persönlichkeit und sind eine der besten Weine aus Spanien. Es befindet sich in der Nähe von Bevölkerung von Valladolid Penafiel, in der Gemeinde von Padilla del Duero.