Catena Alta Malbec 2013
Intensive dunkelviolett. Ihre Mitteilung Aromen von kleinen frischen reifen schwarzen Früchten, Blumen salveajes, Mokka und Schnupftabak. Am Gaumen ist er ein Wein von großer Struktur und Konzentration, weich und samtig. Am Gaumen intensive Aromen von Cassis und Johannisbeeren mit feinen Noten von Schokolade, Vanille und schwarzem Pfeffer sie wahrgenommen werden.
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Die endgültige bietet attraktive Mineral Geschmack mit fein eingebundenen Tanninen und eine lebendige Säure und erfrischend ..
Entwicklung und Altern
Die Trauben für die Ausarbeitung von Catena Alta Malbec kommen aus kleinen Chargen in vier der großen Höhe Weinberge gehören der Familie Catena ausgewählt: Vinedo "Angelica" Weinberg "La Piramide" Weinberg "Nicasia" und Weinberg " Adrianna ".
Manuelle Auswahl der Körner, die in kleine Behälter und Gärtanks von 500 Litern drehen; Die Lose sind individuell gewachsen. Die Gärung und Mazeration von 10-50 Tagen. Die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung im Fass Ende.
Die Zucht ist in Eichenfässern Französisch für 18 Monate (
Zucht: Die Zucht ist in Eichenfässern Französisch für 18 Monate (70% neu)
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2013
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 94
- Preise und bisherige Bewertungen
- 92 Wein Zuschauer
Kombinieren
- Paarung
- Ente
