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Doña Paula Estate Malbec 2023
VN32500962
Neuer Artikel
Rotwein aus Valle del Uco, Argentinien, hergestellt von Bodegas Doña Paula.
Hergestellt aus 100% Malbec-Trauben.
Es ist ein ausgewogener und ausdrucksstarker Rotwein mit Noten von roten Früchten, Veilchen und subtilen würzigen Anklängen. Seine seidige Textur und die runden Tannine sorgen für einen harmonischen Abgang, während er mit der Zeit Nuancen von Kakao, Tabak und Vanille entwickelt, ohne dabei an Frische zu verlieren.
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Verkostungsnotizen:
Intensive violette Farbe.
In der Nase werden schwarze Früchte, Veilchen und Gewürze wahrgenommen, sowie mineralische und graphitartige Noten.
Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und frisch, was ihm eine sehr gute Konzentration und eine angemessene Struktur verleiht. Im Abgang werden seine weichen und anhaltenden Tannine geschätzt.
Weinherstellung und Ausbau: Hergestellt aus 100% Malbec-Trauben und bei niedrigen Temperaturen vergoren, um alle Aromen zu erhalten. Anschließend erfolgt eine 15- bis 20-tägige Mazeration und schließlich eine 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern der ersten, zweiten und dritten Verwendung.
Eigenschaften
Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Malbec
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
15
Jahrgang
2023
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
91
Kombinieren
Paarung
Fleisch,
Meeresfrüchte,
Schinken und Würstchen,
Käse