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Artikel des Herstellers: Hacienda Calavia

Die Allianz von Bodega Hacienda Calavia und Bodega Marques de Reinosa in Autol (La Rioja), besteht seit mehr als 60 Jahren, innerhalb der Qualifizierten Herkunftsbezeichnung Rioja.

Don Joaquín Garrada y Orate, der erste Marquis von Reinosa, gründete sein Weingut in Autol im Jahr 1858. Orate war in seiner Zeit als Senator des Königreichs Spanien ein starker Verfechter der spanischen Winzer und der Produktion von Qualitätsweinen in diesem Sinne.
Die Allianz von Bodega Hacienda Calavia und Bodega Marques de Reinosa in Autol (La Rioja), besteht seit mehr als 60 Jahren, innerhalb der Qualifizierten Herkunftsbezeichnung Rioja.

Don Joaquín Garrada y Orate, der erste Marquis von Reinosa, gründete sein Weingut in Autol im Jahr 1858. Orate war in seiner Zeit als Senator des Königreichs Spanien ein starker Verfechter der spanischen Winzer und der Produktion von Qualitätsweinen in diesem Sinne.

Die Familie Cutillas, mit über 36 Jahren Erfahrung als Förderer und Erzeuger von hochwertigen spanischen Weinen, hat zusammen mit der Bodega Marqués de Reinosa und den vereinten Talenten der Winzerin Ana Rubio außergewöhnliche Crianza- und Reserva-Verschnitte für den ¨Grupo Hacienda Calavia¨ kreiert.

Mit einem kontinuierlichen Programm zur Entwicklung und Verbesserung unserer Weine, um jedem von ihnen eine eigene Persönlichkeit und Individualität zu verleihen, ohne dabei die sich verändernden und entwickelnden Geschmäcker aus den Augen zu verlieren.

In den letzten Jahren haben wir unsere Rosé- und Weißweine mit Blick auf Frische und Qualität entwickelt. Als Ergebnis haben wir eine sehr gute Resonanz auf diese Neuzugänge erhalten.

Der Anbau unserer Weinberge wird ständig von den Pflanzenschutzdiensten der Regierung von La Rioja überwacht. Die ständige Einhaltung der spezifischen Kriterien von Bodentyp, Klima, geographischer Lage der Weinberge, Alter der Weinberge, Rebsorte usw... auf einem sehr hohen Niveau, hilft unserer D.O.

Der Einsatz modernster automatisierter Maschinen in unserer Weinkellerei, die sich in ständiger Entwicklung befinden, ermöglicht es, den Prozess von der Weinlese bis zur Gärung und der Entwicklung der Traubenschicht durch eine strenge Temperaturkontrolle weniger aggressiv zu gestalten und so eine reichere Farbe und ein reicheres Aroma für die Entstehung des Weins zu erzielen.

Die besten Weine eines jeden Jahrgangs werden in französischen und amerikanischen Eichenfässern in einer klimatisierten Umgebung für mindestens drei bis fünf Jahre gelagert, um eine entspanntere Reifung zu ermöglichen.
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