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Artikel des Herstellers: Bodegas Juan Gil

Seit dem Bau des Weingutes im Jahr 1916 durch Juan Gil Jiménez hat eine einzige Idee die nachfolgenden Generationen, die es übernommen haben, bewegt: Mach eine gute Arbeit und trage stolz den Namen seiner Marke.

Juan Gil Guerrero, Sohn des Gründers, und sein Enkel Juan Gil González verbesserten und konsolidierten später das Weingut und wendeten das traditionelle Wissen über den Handel von den Eltern auf die Kinder an. Heute verbindet die vierte Generation die Tradition mit der technischen Revolution, sie ist diejenige, die die Früchte der Arbeit ihrer Vorgänger sammelt.
Seit dem Bau des Weingutes im Jahr 1916 durch Juan Gil Jiménez hat eine einzige Idee die nachfolgenden Generationen, die es übernommen haben, bewegt: Mach eine gute Arbeit und trage stolz den Namen seiner Marke.

Juan Gil Guerrero, Sohn des Gründers, und sein Enkel Juan Gil González verbesserten und konsolidierten später das Weingut und wendeten das traditionelle Wissen über den Handel von den Eltern auf die Kinder an. Heute verbindet die vierte Generation die Tradition mit der technischen Revolution, sie ist diejenige, die die Früchte der Arbeit ihrer Vorgänger sammelt.

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Seit dem Bau des neuen Weingutes hat sich vieles verändert. Die neue Art der Weinherstellung erfordert Technologie: Strenge Kontrolle der Weinbereitungstemperatur, Edelstahltanks und hervorragende hygienische Bedingungen während des gesamten Prozesses sichern jedes Jahr ein Qualitätsniveau.

Aber Wein wird nicht nur im Weingut "hergestellt", sondern zuerst im Weinberg. Aus diesem Grund ermöglicht die Lage des Weinguts neben dem Weinberg eine umfassende Überwachung der Entwicklung der Traube, eine notwendige Voraussetzung für den Erhalt eines guten Weins. Neue Zeiten, neue Weine, eine Mischung aus alten Reben und neuen Techniken. Bartolomé Abellán ist der Önologe des Weingutes und koordiniert die technische Leitung der GFE-Gruppe.


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