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Artikel des Herstellers: Aalto

Aalto wurde 1998 von Mariano Garcia (von Bodegas Mauro und ehemaliger Winzer von Vega Sicilia) zusammen mit Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian) gegründet. Sie wurde im Februar 1999 mit der finanziellen Unterstützung mehrerer qualitätsweinbegeisterter Investoren ins Leben gerufen. Mariano García ist der Önologe und Antonio Moral ist der Leiter des Weinbaus.
Aalto wurde 1998 von Mariano Garcia (von Bodegas Mauro und ehemaliger Winzer von Vega Sicilia) zusammen mit Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian) gegründet. Sie wurde im Februar 1999 mit der finanziellen Unterstützung mehrerer qualitätsweinbegeisterter Investoren ins Leben gerufen. Mariano García ist der Önologe und Antonio Moral ist der Leiter des Weinbaus.

Aalto wurde 1998 von Mariano García (von Bodegas Mauro und ehemaliger Önologe von Vega Sicilia) zusammen mit Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian) gegründet. Sie wurde im Februar 1999 mit der finanziellen Unterstützung mehrerer qualitätsweinbegeisterter Investoren ins Leben gerufen. Mariano García ist der Önologe und Antonio Moral ist der Leiter des Weinbaus.

Aalto besitzt 42 Hektar hochwertige Weinberge in drei Teilregionen der Ribera del Duero, 2 in der Provinz Valladolid und 1 in der Provinz Burgos. Davon gehören 32 zu Hanggrundstücken, die sorgfältig mit alten Tinta-Fina-Klonen bepflanzt werden. Die restlichen 10h wurden bereits von alten, 60 Jahre alten Reben in der Provinz Burgos erworben und werden seit 2000 mit geringen Erträgen von ?2.500/ha und strengen Qualitätsstandards angebaut.

Die Weinlese in Aalto erfolgt von Hand und in kleinen Kisten; im Weinkeller wird sie auf zwei Selektionstischen ausgewählt.
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